Het is wederom bevestigd, Schotland is en blijft een van mijn favorieten landen. De natuur en de relaxte inwoners geven het gevoel van rust. Dit jaar nieuw voor mij waren de bezoeken aan de distilleries en de Speyside. Heel interessant hoe de whisky wordt gemaakt en de verschillen per distillery in de bereiding van de whisky. Hierdoor krijgt iedere whisky zijn eigen karakter wat men al generaties lang in stand houdt.

Dit jaar was de combinatie natuur beleving en de whisky een mooi evenwicht maar toch blijf mijn voorkeur de natuur beleving van dit machtig mooie land. Met name het gebied rond Glencoe vallei en de Rannoch Moor blijven voor mij de mooiste stukken Schotland.

Scotland, I’ll be back!

Patrick